Ăn móng giò để lợi sữa - chuyện lầm tưởng nhiều mẹ khi nuôi con

Chào bác sĩ, em 22 tuổi, sinh con được 2 tháng. Nghe mọi người mách ăn cháo chân giò lợi sữa nên mẹ em ngày nào cũng cố gắng dậy sớm ra chợ mua về nấu cháo và hầm cho em ăn. Tuy nhiên, em ăn rất nhiều nhưng vẫn không thấy nhiều sữa mà chỉ thấy béo lên. Các chị cơ quan em đến chơi nói ăn móng giò không lợi sữa em nhiều không tốt cho cả mẹ lẫn con vì chứa nhiều chất béo. Em đang hoang mang điều này có đúng không mong bác sĩ tư vấn giúp em. Em xin cảm ơn! (Nguyễn Phương Nhung)

Trả lời: 

Phương Nhung thân mến!

Theo kinh nghiệm dân gian, cháo chân giò, chân giò hầm có tác dụng tăng tiết sữa. Hầu như sản phụ nào cũng sử dụng nó khi mới sinh để có sữa về. 

Nhiều chị em sau sinh ăn nhiều móng giò để có sữa cho con, tuy nhiên trên thực tế, móng chân giò là một trong những thực phẩm cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng, tuy nhiên không nên lạm dụng ăn quá nhiều móng giò, sản phụ sẽ dư chất, thừa cân gây béo phì.

Móng giò không mang lại nhiều sữa như các mẹ nghĩ

Việc ăn quá nhiều sẽ gây dư thừa mỡ, thậm chí khiến sản phụ béo phì. Bản thân chân giò rất nhiều chất béo, người mẹ ăn quá tiêu chuẩn sẽ không tiêu hóa kịp gây nên đi ngoài. Khi mẹ bị đi ngoài sẽ ảnh hưởng đến con qua việc trẻ bú sữa mẹ.

Hiện chưa có bằng chứng khoa học hay phân tích chính xác thành phần dinh dưỡng trong móng  giò  và cơ chế tác động của nó đến việc tiết sữa ra sao từ món ăn này. Vì vậy chỉ nên ăn móng giò dưới hình thức bổ sung với các thực phẩm khác. Không nên ăn quá nhiều loại thực phẩm này. Ngày này hiện thực thịt heo được nuôi nhiều các loại chất tạo nạc. Vì vậy các mẹ nên cẩn thận khi mua móng giò về ăn.

Vì vậy, để kích thích sữa về, các mẹ nên cho con bú càng sớm càng tốt, bởi bú sớm sẽ gây phản xạ ngược, tuyến yên lúc này được kích thích sẽ tiết ra sữa nhiều hơn và còn tiết ra một chất nội tiết gọi là oxytocin có tác dụng làm co bóp cơ dạ con, đẩy nhau thai bong ra sớm.

Về chế độ dinh dưỡng, để tăng nguồn sữa mẹ, sản phụ nên hạn chế đồ ăn chiên, xào, đồ ngọt, thức ăn nhanh… Thay vào đó, hãy chọn thức ăn nhiều protein nhưng ít mỡ, nên dùng dầu thực vật trong chế biến thức ăn. 

Để có nguồn sữa dồi dào cho con, bạn nên ăn nhiều rau xanh, trái cây để tăng cường lượng vitamin, chất xơ và khoáng chất cho cơ thể tránh táo bón sau sinh.  Đặc biệt  quan trọng khác, để có đủ sữa cho con bú, người mẹ phải uống đủ nước và đứa bé phải bú thường xuyên, đúng cách. Nếu sản phụ đã thừa cân hoặc béo phì không nên hoặc hạn chế ăn món có nguồn gốc từ móng giò.

Chúc mẹ con bạn vui khỏe!

Nếu có thắc mắc muốn được giải đáp liên quan đến các vấn đề sức khỏe sinh sản, sức khỏe giới tính, tình dục... bạn có thể gửi câu hỏi về cho chúng tôi tại email:suckhoe@afamily.vn.